熱風(fēng)爐是糧食烘干設(shè)備的熱源，用于制備烘干機干燥糧食所需熱風(fēng)。其意圖是進步干燥介質(zhì)的溫度，增強干燥介質(zhì)的吸水能力，由送風(fēng)體系將其輸入糧食烘干機的烘干段，以到達加熱糧食、蒸騰水分的意圖。燃料種類決定干燥的本錢。依據(jù)我國現(xiàn)有國情和從烘干本錢角度的考慮，目前我國稻谷產(chǎn)區(qū)大多用稻殼作烘干燃料，除此之外的地區(qū)多用煤炭做燃料?！　?

熱風(fēng)爐由特殊的耐火磚砌成，耐火溫度可達1200—1500攝氏度，首要部件包括鼓風(fēng)機、引煙風(fēng)機、爐體、熱交流器和熱風(fēng)機。稻殼爐選用直接加熱爐，燃煤爐選用間接加熱爐，其較大的優(yōu)勢在于不污染被干燥的物料。　　

鼓風(fēng)機、引煙風(fēng)機和熱風(fēng)機都是輸送空氣的設(shè)備。鼓風(fēng)機的作用跟曾經(jīng)農(nóng)村灶臺旁的風(fēng)箱有殊途同歸之處，都是起到鼓風(fēng)且使爐火旺盛的作用，僅僅現(xiàn)在的鼓風(fēng)機較之風(fēng)箱節(jié)省了人力，而且工作功率較高。引煙風(fēng)機用于排放熱風(fēng)爐焚燒產(chǎn)生的煙氣?！　?

熱交流器是一種管殼式熱量交流設(shè)備，內(nèi)部安裝了數(shù)十根圓管。管內(nèi)活動的高溫煙道氣通過管壁加熱管外活動的冷空氣，在熱交流器內(nèi)完成冷熱氣體的熱量轉(zhuǎn)換，使冷空氣升溫變成熱空氣，而溫度下降的煙道氣則被引風(fēng)機帶走排空。位于換熱管外、換熱器殼內(nèi)的熱空氣則被熱風(fēng)機輸入到烘干機內(nèi)干燥糧食?！　?

一般情況下，熱交流面積越大，熱轉(zhuǎn)換率越高。依據(jù)烘干機一次烘糧多少不同，可裝備一組或多組熱交流器?！　?

熱風(fēng)機的作用是將干燥介質(zhì)輸送到烘干段，以到達烘干糧食的意圖，從必定意義上講熱風(fēng)機的工作能力決定著糧食烘干機的烘干功率。熱風(fēng)機由機殼、葉輪、機座和風(fēng)門組成，風(fēng)門用來操控從熱交流器進入熱風(fēng)機的風(fēng)量，它有兩個開口，當熱風(fēng)機內(nèi)的溫度過高時，通過冷風(fēng)口進入冷空氣以到達下降熱風(fēng)機內(nèi)溫度的意圖；與熱交流器相接的是熱風(fēng)口，在剛開始干燥時，熱風(fēng)口處于敞開狀況，通過熱風(fēng)機產(chǎn)生的負壓，將熱交流器內(nèi)的熱氣流吸入熱風(fēng)機中，當熱風(fēng)機內(nèi)的溫度過高時，調(diào)小熱風(fēng)口的敞開度，以操控熱交流器內(nèi)的熱氣流進入熱風(fēng)機的風(fēng)量，一起加大冷風(fēng)口的進風(fēng)量，起到操控風(fēng)溫的作用。熱風(fēng)機出口的熱風(fēng)管上裝有溫度傳感器，用來檢測熱風(fēng)管內(nèi)的溫度。　　

燃煤在爐內(nèi)充沛焚燒，焚燒產(chǎn)生的煙道氣經(jīng)流熱交流器中的鋼管，把熱量傳遞給冷空氣后，經(jīng)煙道由引煙風(fēng)機從煙囪排出。一起在熱交流器內(nèi)管殼間活動的空氣被鋼管內(nèi)活動的煙道氣所加熱，構(gòu)成熱空氣后被熱風(fēng)機輸送到烘干機內(nèi)干燥糧食。